BANANACREAM

Was braucht es dazu:

- 3-4 Bananen (reife)

- 500g Magerquark

-250g Sahne

-80g zucker

-etwas Zitronensaft

So geht es:

Bananen schälen und in stücke brechen und etwas Zitronensaft hinzufügen , dann pürieren.Zucker und Magerquark dazu fügen und schaumig pürieren.Sahne in ein sauberes und fett freies gefäss füllen und seif schlagen und unter die Bananen-Quark-Masse mischen.Fertig nur noch mindestens 2 Stunden kühl stellen.Nim aber nicht zu viel zucker sonst wird es zu süss weil die Bananen reif sind.

 

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